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同事去馬來西亞...要帶土產
我只說我想要肉骨茶~

於是拿了兩包肉骨茶包回家
明明要趕回去掃墓的我
卻差了這麼一點點
只好在家等大家回來

拿著肉骨茶包~媽咪說要冰在冰箱保存
我嘟嚷著說 這樣一放不知何年何月見天日~

聽我這樣一講~ 

媽咪問我~那你要現在煮嗎?

於是,馬上冰箱變出一堆排骨!



照著後面說明~
把湯料和排骨依序放入~
不過說明書上說要先熬湯料 半小時 再加上肉
我們是用排骨
所以就一起熬煮了~ 排骨需要比較常熬煮時間也比較耐煮
起鍋前~還加了點米酒!

不一會~滿室都是肉骨茶的味道~



兩包湯料  配上這樣一鍋
本以為應該是足夠的
因為香味很濃

但沒想到喝了一口湯後
發現 香味足夠
但到口中那種肉骨茶卻失去了厚度

還是需要三包才夠吶!

以前姊夫常拿回來新加坡的肉骨茶包
我很想念那種味道

這樣一鍋肉骨茶湯
一個中午就被吃光光~

張小姐~  肉骨茶吃光了耶........ 

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