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同事去馬來西亞...要帶土產
我只說我想要肉骨茶~
於是拿了兩包肉骨茶包回家
明明要趕回去掃墓的我
卻差了這麼一點點
只好在家等大家回來
拿著肉骨茶包~媽咪說要冰在冰箱保存
我嘟嚷著說 這樣一放不知何年何月見天日~
聽我這樣一講~
媽咪問我~那你要現在煮嗎?
於是,馬上冰箱變出一堆排骨!
照著後面說明~
把湯料和排骨依序放入~
不過說明書上說要先熬湯料 半小時 再加上肉
我們是用排骨
所以就一起熬煮了~ 排骨需要比較常熬煮時間也比較耐煮
起鍋前~還加了點米酒!
不一會~滿室都是肉骨茶的味道~
兩包湯料 配上這樣一鍋
本以為應該是足夠的
因為香味很濃
但沒想到喝了一口湯後
發現 香味足夠
但到口中那種肉骨茶卻失去了厚度
還是需要三包才夠吶!
以前姊夫常拿回來新加坡的肉骨茶包
我很想念那種味道
這樣一鍋肉骨茶湯
一個中午就被吃光光~
張小姐~ 肉骨茶吃光了耶........
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